Restaurant gastronomique VAR

A Belgentier, dans la Vallée du Gapeau dite "Vallée de l'artisanat d'art", à 20 minutes de Toulon et de Hyères, dans le cadre raffiné d' un authentique moulin à huile du XVIIème siècle, Olivier et Alain Mari vous invitent à découvrir leur expression culinaire aux couleurs méditerranéennes.

Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau

En famille, Alain Mari, ancien de Marc Veyrat, accompagné de son fils Olivier, formé par Pierre Orsi, propose depuis 1998 une cuisine méditerranéenne sans cesse réinventée et inspirée de ses voyages.

Géométrie, saveurs et couleurs sont les outils qu’ils utilisent pour créer l’harmonie.

A l’accueil et au service, Martine et Stéphanie, leurs épouses vous accompagneront tout au long de cette ballade des sens. Leur compétence et leurs conseils seront à votre disposition pour faire que cet instant soit des plus agréables.

Les ornements de couleurs chaudes flattent les pierres anciennes de cette salle voûtée, ancien moulin à huile du XVIIème siècle dont a été conservée la totalité du mécanisme.

A la douceur des beaux jours, la terrasse ombragée surplombant la rivière accueille une vingtaine de convives dans un décor contemporain.

Le restaurant propose des expositions permanentes d'artistes locaux, peintres, sculpteurs, ...

Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau Moulin du Gapeau